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 ワンポイントアドバイス 卵は栄養価も高く非常に優れた食品だが適量（1日1〜2個）が大事。 レバーは鶏レバーが特に高めなので豚や牛の方が良い。 魚の卵は明太子が低め。 たらこは焼たらこよりも生たらこの方が低い。 うなぎの蒲焼を食べる際はうなぎの肝のお吸い物は飲まないこと。 ケーキを食べるならフルーツが多くトッピングされているものが良い予防をする食べ物 それでは、まず脳梗塞を予防すると言われている食べ物から紹介していきましょう。 青魚 鯖、鰯などの青魚は、不飽和脂肪酸が含まれています。脳梗塞に限らず、身体にいいはずがない。 さらに食生活においても見直しが必要です。 高血圧に気をつける必要がありますから、「減塩」を心がけましょう。 目安は1日10グラム未満。 ただし、すでに高血圧と診断されている人は、6グラム未満におさえ 脳梗塞を予防する食べ物と最新治療 話題と雑談のブログ 脳梗塞 予防 食べ物